| 자료 ID | GC033P2310 |
|---|---|
| 설명문 | 제천시 농업기술센터에서 진행한 2008년 한방 약선 음식 전문가 양성 심화과정 수료식의 모습이다. 관내 음식업소 30명을 대상으로 초계탕, 약선조청을 이용한 대구어조림, 겨우살이 무청요리, 오미자탕수초 등 15종의 요리실습과 이론교육을 병행하여 수업하였다. |
| 소재지 | 충청북도 제천시 봉양읍 미당리 211-1 |
| 제작일자 | 2008년 12월 19일 |
| 제공 | 제천시청 |
| 저작권 | 제천시청 |
| 출처 | 제천시청(http://www.okjc.net) |
